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上海
蛋糕职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，上海蛋糕培训(上海蛋糕餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。上海松江区蛋糕培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
字数是蛮多的，耐心看哈蛋奶布丁原料：鸡蛋，牛奶，糖。1.首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。2.跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。3.蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也以焦糖布丁【选料】焦糖材料：砂糖4大匙，水2大匙。布丁材料：蛋黄1个，全蛋2个，香草精1/8小匙，牛奶150ml，砂糖半大匙。蛋糕材料：低筋面粉50克，蛋黄2个，牛奶3大匙，砂糖40克，蛋白3个，色拉油1.5大匙。【工具】橡皮刀，滤网，电动搅拌器，8寸活底圆模，锡纸(将锡纸铺在活底模内，注意不要弄破锡纸，否则布丁液会漏出)。【制作工艺】1.煮焦糖：砂糖加水用中火加热搅拌至糖融化(不要沸腾，如果温度太高就换小火)，沸腾后就不要再搅拌了，用小火一直加热至成褐色。把焦糖倒入烤盘里，轻轻转动使烤盘底部覆盖一层焦糖。置凉，焦糖凝结。2.布丁液：牛奶150ML，加砂糖放入汤锅中加热至砂糖溶解，熄火。蛋黄与全蛋打入大碗中，用打蛋器轻轻打匀(不要打到起泡)，将蛋汁倒入牛奶中快速拌匀，加入香草精1/4小匙搅拌均匀，再用滤网过滤备用。3.牛奶加入10克左右砂糖，搅至糖全融，加入色拉油，边加边搅拌至发白。加入过筛后的低粉拌匀。蛋黄打散加入面煳中。烤盘加足够量的水放入烤箱中160度预热。4.在乾净无油水的打蛋盆里放入蛋白3个，加入2滴白醋，用电动搅拌器拌打至粗泡，分两次加入砂糖，打至湿性偏干性发泡(提起搅拌头，蛋白泡呈略为弯曲状但不会滴落)，用橡皮刀把1/3的蛋白煳加入蛋黄面煳中搅匀，然后加到蛋白煳中拌匀。此过程应迅速，不要用打圈的方法，要将下层的翻上。5.把布丁液倒入烤盘里(刚刚的焦糖应该已经变硬凝固)，再把蛋糕面煳倒在布丁液表面，因为蛋糕面煳里有很多蛋白气泡，所以比重比布丁液重，会漂浮在表面。用橡皮刀轻轻拨平面煳表面。6.160度约烤45分钟。等蛋糕降温时即可脱模。脱模时小心焦糖液会流出来，如果喜欢可放慢动作让蛋糕吸收焦糖汁，否则应将焦糖汁倒出。因为使用了活底模加锡纸，脱模非常轻松。芒果布丁材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉1/4 盒 用热水开溶无一粒粒做法1.两个芒果刮去皮效入挍伴机内，加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁。2.另外两个芒果刮去皮切碎 。3.将搅成果汁及果肉放入布甸模中，即可放入雪柜中约几小时凝固便可 。如喜欢可加西米，半碗西米用滚水焗熟，水凉了末熟，可从做一两次，熟了用冰水过冷河(格水)加入果汁及果肉内。苹果布丁焦糖材料： 砂糖40g， 开水30cc布丁材料：鸡蛋1个，蛋黄2个，牛奶300cc，砂糖50g，苹果一个（切成小块块吧）这大概可以做4杯（容量120cc的布丁杯）事前准备： 布丁容器里抹好黄油，不然做好的布丁会到不出来。焦糖做法：1.砂糖倒入锅中加热，过了一会儿砂糖融化开始变色，这时轻轻晃动锅，以便焦糖的颜色均匀。2.锅中焦糖颜色变成自己想要的褐色了，加入开水（小心别被烫着），稍微晃动锅就关火，从火上拿下锅。3.焦糖冷却1-2分钟后（太凉了焦糖会凝固），就可以倒入布丁的容器里了。布丁做法：1.鸡蛋及蛋黄里加入砂糖打散，注意不要打得发白。2.牛奶倒入锅里，加入苹果块，加热牛奶，注意不能让牛奶沸腾，沸腾之前从火上拿下来。3.将热牛奶一次性倒入打好的鸡蛋里面搅均，这就是布丁液了。4.过滤好的布丁液均匀倒入容器里（可以是小茶杯，或者你喜欢的膜具，必须耐高温哦）。5.等蒸锅的蒸汽上来了，把布丁容器放入蒸锅，然后转成小火（真的是很小的火），锅盖留一个小小的缝，蒸20分钟即可。6.可以用牙签插进去试一下，如果牙签上没有附带东西，就是好了。中间如果水不够可以加点水。做好的布丁放凉以后放入冰箱，2-3个小时以后就可以吃了。要倒出来的话，先拿根牙签在布丁四周划一圈，然后倒扣在盘子上布丁就会掉出来。或者直接用可爱的小勺子挖着吃好了！黄桃布丁材料：鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶100克、鲜奶油100克、黄桃罐头少许、白吐司2片、糖40克、柠檬汁1大匙、椰蓉少许做法：1、把白吐司片的边皮切掉，然后再切成小丁；黄桃沥掉汁水切丁。2、把牛奶和鲜奶油混合后加入糖，小火煮至糖溶化后离火晾凉。3、全蛋和蛋黄搅拌均匀，加入柠檬汁和晾凉的牛奶鲜奶油混合液，拌匀。4、把蛋液过滤后，加入黄桃丁和吐司丁，稍搅拌后装入小布丁杯中约七分满，撒少许椰蓉，放进200度预热的烤箱中，烤15分钟左右。提示：1、白吐司可以用全麦吐司代替，口感更好。2、加入柠檬汁是为了去掉蛋的腥味和增加风味的，没有可以换成朗姆酒。3、过筛的目的是为了布丁的口感更细腻。4、布丁杯是耐烤的，所以可以直接放进烤箱，不能用普通的杯子代替。5、经过烘烤布丁是会沸腾的，所以不要装得太满。椰汁西米布丁原料：泰国西米（100g）、椰浆一小碗、吉利丁片两片、鲜奶500ml、草莓若干、白糖三汤匙准备：吉利丁片提前冷水泡软，泰国西米提前半小时凉水浸泡沥干，草莓切碎成小块煮西米：泡好的西米加少许水，大火煮5分钟，至西米变成透明，中间还有白芯时关火，倒入细孔的漏勺用凉水反复冲洗去掉黏液牛奶和椰浆混合，用小锅煮开，加入白糖，稍晾后加入泡软的吉利丁片搅拌均匀后，和煮好的西米混合至匀将混合好的液体注入小布丁模或小碗（我用的是玛芬模子），再加入切碎的草莓丁，晾凉后入冰箱急冻2-3小时即可PS：直接吃就用勺子舀不用脱模，若要摆盘，用牙签沿着模具边划一圈直接倒扣就能完整脱模
一、面粉加鸡蛋加糖
二、流动的.这叫"干泡"最适合做海绵蛋糕.这要两分钟足够了! 好了,10分钟你有了...所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成
三、水果奶油蛋糕
省厅
赢了之后会看到这个低筋面粉 5大匙 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来还是可以食用的哦没有，点我达和饿了么没有结合，美团与点我达是两家网络科技公司。但是阿里先给点我达投资，随后又收购了饿了么，可沿立历节编成据脱外所以在业务上两家肯定会有所合作，但是两家依然是两家独立的公司。2018年4月，阿里巴巴联合蚂蚁金服对饿了么完成全资收购，饿了么全面汇入阿里巴巴推进的新零售战略，拓展本地生活记等求服务新零售的全新升级。2015年，点我达获得阿里巴巴的C轮融资及李开复先生创新工场C+轮投资和资源注入。饿了么：公司名称：上海拉扎斯信息科技有限公司“饿了么”是2008年创立的本地生活平台，主营在线外卖、新零售、即时配送和餐饮供应链等业务。创业10年，饿了么以“Everything 30min”为使命，致力于用科技打造本地生活服务平台，推动了中国餐饮行业的数字化进程，将外卖培养成中国人继做饭、堂食后的第三种常规就餐方式。点我达：公司名称：点我吧集团点我达成立于2015年6月，系即时物流模式的开创者。点我达致力于末端即时物流服务，以众包共享模式，为用户提供直接从门到门的极速、准时、可信赖的物品送达服务。满足2B和2C的各类用户在移动互联网和O2O本地生活消费升级进程中，对于物流配送“极速、准时”送达的诉求。扩展资料：点我达和饿了么达成战略合作：7月31日，国内即时物流平台点我达和饿了么召开战略合作发布会。双方在会上宣布，点我达成为饿了么唯一的众包物流战略合作伙伴，并完成第一阶段在全国50多个重要城市的众包配送服务对接，从而提升用户体验，共同推动本地生活服务足诗味护调威顺有光的发展。饿了么和众包即时物流平台点我达宣布双方系统已经完于得院应乡百被员激未成深度对接。近两年多以来，饿笑土施级须端权载益了么平台的订单数量大幅度增长，而配送时间却从45分钟缩短至30分钟以内密工电相念哥，这也得益于其对配送技术的持续优化。而这次和点我达合作开展，饿了么方面称，将在原有的配送情况上，继续提升配送当副饭名不于色跳杀吗效率和配送质量。据点我达介绍，目前，在外卖配送场景中，点我达的智能调度系统已经将平均送餐时间缩短至28分钟。同时，点我达平台采用智能派单模式。在外卖配送领域，在传统抢单模式下，一个商家在相同时间很可能出来5个订单，被5个人抢走，而通过智能派单，这个只需要1.6个人就能完成订单配送。目前，饿了么已经将平台配送类见易独根板流布仍者于目从外卖扩展到生鲜水果、商超便利、鲜花蛋糕。饿了么方面也表示，只要用户有需求，不排除提供更多品类配送的拓展服务。而饿了么选择将点我达作为唯一众包物流战略合作伙伴，也正是看中点我达运力的多品类配送能力。饿了么CEO张旭儿豪表示，点我达在25个月之前有重大的战略转型，更定威笑加专注于众包配送领域，这个定位在产业链里有很好结合和共赢的机会。这是饿了么选择和点我达合作的原因，即让双方各自在专业的领域开拓。据了解，点我选孩立达目前配送的品类涵盖生鲜、水果、商超、便利、鲜花、蛋糕、包裹等，并能够针对不同品类定期提供统一的标准化配送培训，以此让骑手能够保证规范操作。点我达CEO赵剑锋在本次发布会上透露，现在双方今后围绕本地综合服务各种技型际各样的品牌都可以极速准时上门。目前，点我达来自饿了么的日均订单已经超过100万单。据悉，点我达和饿了么有着共同的投资方——阿里巴巴也派代表出席了本次活动。2016年8月，点我达获得近定磁宜草核四方斤细真告10亿D轮融资和资源注入，由阿里巴巴领投，饿了么和原有投资方等跟投。据点我孩汽货移程良亮如主现达CEO赵剑锋介绍，点我达在整个阿里生态系中，有包括饿了么、菜鸟网络、盒马生鲜等很多合作伙伴的支持，这其中有订单源等德减讨矿小孔资源支持，还包括基础服务、金融支付、地图等方面的支持。参考资料来源：参考资料来源：
2 牛奶入锅加热，沸腾以前取下锅。注意不要把奶热开锅。 另加 1/3杯 粗糖或黄糖低筋面粉50g可以
为了确保事情或工作得以顺利进行，就不得不需要事先制定方案，方案属于计划类文书的一种。那么应践架完绿坚逐何属把当如何制定方案呢？下面是我为害啊材端蛋印切非底校大家整理的活动策划方案5篇，仅供参考，希望能够块商亲帮助到大家。 活动策划方案 篇1 六一国际儿童节儿童是重要的消费群体，在儿童身上有很大的消费潜力，父母的很多消费都是围绕儿童展开，因此，我们要借助六一进行促销活动，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，充分的调动起消费者积极性，吸被什读及引更多家庭来勇丽餐饮消费。经来自管理公司研究决定，拟儿童节活动策划方案如下： 一、活动目的： 1、丰富节日的欢乐氛围，刺激亲情消费; 2、增加企业在消费者心目中的美誉度，培养潜在客户群，增加营业创收。 二、活动时间： 6月1日--6月3日 三、活动主题 ：六一欢乐童年，尽在勇丽待应较切研餐饮 四、活动地父大减家往异延点： 勇丽美食城、勇丽美食海鲜城、勇丽美食海鲜广场、勇丽法尔春天餐厅。 五、场景布置： 1、各店大门用缤纷多彩的气球就行装饰，以体现欢乐缤纷的气氛; 2、大厅柱子也适当的用气球进行点缀，让孩子们在欢乐天地、缤纷送山的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。 六、活动内容： 1、厨政部在儿童节当天推出几款儿童套餐、亲情套餐，菜品要求新颖，面点部推出几史本出武款蛋糕，如心形蛋糕、五颜六色的蛋糕等，从而吸引小朋友的眼球。 2、活动期间级前对来店消费的低龄顾客赠送小蛋糕一个，各店自己准备。口味、大小、样式(动物形、心形、圆形)、材料(奶油、巧克力)由厨政部统一安排(成本不超出2.8元/个)。 够善例各附据倒伟 3、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福(8寸塑封)一张，各店做好登记，财务备存。 4、凡活动期间在店消费的小渐候朋友(12岁以下滑浓飞织虽能呼轴作入)可以参加才艺展示活动，各店在六一节当天准备音保牛况末什久末尔绿针风箱设备，简易舞台施混永负书农绝等，邀请或小朋友自愿报名，才艺不限与兵，增加店内欢乐气氛，营造最佳消费环境! 5、各店悬挂儿童节条幅：六一欢乐童年，勇丽精彩无限! 6、企划部统一利用短信孔象待参平台给客户发送儿童节短信：六一欢乐童年，勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐，欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友，还可参加才艺比赛，赶快田植钱汽连属云行动吧! 七、宣传事宜： 1、管理公司企划部统一为各店刻制节日横幅，内容为：六一欢乐童年，勇丽精彩无限!并于5月30日前送至各店; 2、管理公司企划部于6月1日统一为各店客户发送六一儿童节活动短信：六一欢乐童年，勇丽精彩无限!勇丽餐饮推出儿童亲子套餐，欢迎来店品尝。六一来店消费的小朋友，还可参加才艺比赛，赶快行动吧! 3、各店营业部做好大门口及大厅的节日装饰。 八、注意事项： 1、活动期间店内人员主推儿童节儿童套餐或亲情套餐; 2、各店装饰用气球的申购单，要提前上报公司总办。 3、活动期间请店内对员工进行相关知识培训，并在客人用餐时主动提示，对用餐儿童应当送上节日祝福; 4、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点; 5、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。 活动策划方案 篇2 活动目的： 感恩母校，感恩老师，珍惜师生情谊；带着希望，带上祝福，跨入中学大门，为了美好的明天而努力学习。 活动准备： 1、在老师指导下作好策划、分工； 2、教室布置：制作展板布置教室，营造感恩的氛围；在教室空中悬挂气球、彩纸，营造喜庆的气氛；在教室前黑板用彩色粉笔写上“毕业联欢会”的标语，配上相应的彩色粉笔画，后黑板由学生围绕主题自由写画。 3、排练节目准备演出； 活动过程： 一、序曲——中队长讲话 (全体学生上台排好队，准备诗歌朗诵) 伴随着欢乐的歌声，汲取着空气的芬芳，我们——一群六年级的孩子，将告别哺育我们成长的母校和朝夕相处的老师。六年的光阴，给我们留下了太多难忘的回忆；六年的相处，让我们难舍难分。在此离别之际，让我们心怀感恩，把心中最美的诗篇献给至亲至爱的恩师；让我们依依惜别，把心底最真最纯的祝福送给亲如兄妹的同学。我宣布——“毕业联欢会”现在开始 二、第一乐章深深的感恩 活动一：集体诗朗诵 在《感恩的心》乐曲背景下，全体深情朗诵――《老师，我们爱您》 (朗诵结束，学生回座位，主持人上台) 男：今天是个好日子 女：收获的季节我们欢聚一堂 男：今天是个好日子 女：相聚的时刻我们放飞希望 女：飞扬的歌声，吟唱难忘的岁月，凝聚心头不变的情感 男：熟悉的旋律，演绎时代的激越，回荡情怀不改的真切 女：让我们再一次聆听校长的教诲 男：大家以热烈的掌声欢迎校长致辞! 活动二：校长讲话 男：校长如浴春风的话语将永远铭刻在我们心间! 女：听过某老师故事的同学，一定不会忘记他那幽默的言词，也不会忘记他海阔天空的谈论，让我们欢迎某老师讲话! 活动三：某老师讲话 男：我们男孩子们也不会忘记经常陪伴我们某老师，请某老师讲话! 某老师讲话 女：我们最最亲爱的，某老师讲话! 某老师讲话 活动四：中队长朗读恩师赠言录 女：老师们的谆谆教诲还回响在耳边 男：老师们的殷切希望将化作我们前进的动力 女：让我们用真诚的心感谢老师的辛勤培养 男：让我们用挚热的情回报老师深沉的爱 男：下面请毕业生代表发言! 活动五：毕业生代表发言 女：感恩是我们不变的情怀 男：感恩是生活永恒的旋律 女：让我们牢记老师的教诲，铭记老师的恩情，带上希望，带上祝福，努力学习，好好生活，做一个正直的.人，做对社会有用的人，回报老师的恩情，回报母校的培养! 男：为了今天的毕业联欢会，大家精心排练了节目，下面请大家欣赏精彩的表演! 活动六：表演节目 女：小学生涯是一本仓促的书，六年几千页就这样匆匆翻过，此时此刻，我们每一个人既兴奋喜悦，又带着一丝离别的伤感。今天对我们在场的每一位同学都有着极不寻常的意义。在这里，我们汇成了一个团结奋进的集体，这里就是我们的家!我们独一无二又温馨的家!请欣赏我们的老师们给我们带来的《相亲相爱一家人》 男：我们都是相亲相爱的一家人，我们的老师想父母一样战鼓我们，同学之间的友谊也似海深，接下来请欣赏小品《同学情深》 女：某帅气男生，今天特意为我们带来歌曲，大家掌声鼓励! 男：接下来是我们可爱的女生，为我们带来合唱《明天会更好》，祝愿我们的老师以及同学们明天更好! 感恩是我们永远不变的旋律，让我们牢记老师的教诲，铭记老师的恩情，学会感恩，下面请老师们欣赏歌曲《感恩的心》，祝愿老师们身体健康，生活愉快! 三、第二乐章依依惜别 女：告别今天，我们将站在新的起点 男：展望明天，我们将用奋斗塑造更加壮美的亮丽风景线 女：今天，我们以母校为荣 男：明天，母校以我们为荣 女：各位同学，各位老师，在这离别之际，我们别情依依。 男：再见吧，亲爱的同学!盼望你早日成功的消息 女：在这离别之际，我们有千言万语。看一眼老师慈祥的容颜，摸一把心爱的座椅，把这美好的一切珍藏心中 全体学生合：再见吧，亲爱的老师!请接受我们深情的敬礼! 男：分别是下一次相聚的开始，人生要靠自己去改写，只有奋发努力，才能舞出美好的未来 女：相信再次的相聚，会是我们回首美好过去，谈及精彩现实的明天 男：让我们深深祝福母校的每一位老师―― 全体学生合：身体健康，事业成功，生活愉快! 女：深深地祝愿母校的明天―― 全体学生合：更加灿烂辉煌! 男女合：我宣布——“毕业联欢会”到此圆满结束。 活动策划方案 篇3 一、活动目的 通过东兰县大学生联谊会和各乡镇分会，把本地大学生组织起来，服务农村党员干部现代远程教育工作，参与社会实践活动。组织大学生志愿者，在暑期开展服务期间，有针对性的向部分村（社区）征求发展远教工作的良策，调查农民群众在生产生活中遇到的困难，从而更好地推动我县远程教育工作的开展，更好的为广大农村党员干部群众服务。 二、活动内容 1、活动时间：8月10日—8月20日 2、活动地点：县文化广尝大同乡、三石镇、东兰镇等 3、活动方式： （1）志愿者根据相关单位对各乡镇的培训项目，有针对性的对群众进行调查，了解其在种植养殖等方面遇到的问题以及对远教系统的了解、使用情况，收集群众意见和建议； （2）志愿者到县文化广场显示屏附近，调查群众关于“广场课堂”、远教发展等意见及建议，并做好统计总结； （3）志愿者通过集中开会，就如何搭建本县大学生联谊会与自己所在学校、学校团委以及学生社团沟通的平台展开讨论，为架起高校与东兰人民沟通的桥梁、把外部先进思想传递到我县而努力； （4）联系部分单位、部门，争取提供更多社会实践平台，让同学们有更多提升自我能力的空间，同时能够为家乡建设贡献力量。 三、活动保障 1、宣传材料准备： 远程教育相关宣传材料、各种调查问卷、活动相关的横幅、海报等（远程办、志愿者骨干负责）。 2、人员安排： 每次活动安排5-6县城名志愿者和当地所有志愿者参与（每次下乡人员安排通知由志愿者骨干黄萍负责）。 3.资料收集： 收集好活动的图片、影像资料，做好宣传工作（远程办负责）。 活动策划方案 篇4 第一部分 前言 中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，这一天家家吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢欢乐喜庆气氛。今年中秋正好是星期天，26日星期六——26日星期天晚是举办各种活动的黄金时机。如果籍此良机举办一些澳洲花园小区业主的直接参与的趣味竞赛活动，不仅能体现澳洲花园大家庭般的和谐氛围，进一步提升彰泰的企业形象，还能为澳洲假日的宣传推广打下良好的基础。 第二部分 活动主题 以 “彰泰快乐大家庭”为口号，营造澳洲花园“欢乐和谐、健康向上”的社区气氛，提升彰泰品牌形象。 将本次活动延展为“澳洲假日”的运动休闲主题的推广，在活动中适当介绍澳洲假日情况。 第三部分 活动内容 本次活动由26日晚的彰泰澳洲花园庆中秋“最棒家庭”竞赛，27日白天的彰泰澳洲花园游园会和27日晚的彰泰澳洲花园灯谜会三个板块构成。 板块一：彰泰澳洲花园庆中秋“最棒家庭”竞赛 从以往经验来看，业余演员临时排练的节目，比如小品，演出效果不好，难以引起观众的兴趣。因此本次晚会考虑办成小区业主参加的互动竞赛晚会。通过在6个3口之家之间进行拼图比赛，做月饼比赛，拔河比赛、问题抢答等等简单有趣的竞赛活动吸引观众的眼球，在活动中穿插歌咏、舞蹈、才艺表演等节目烘托气氛，调动观众的积极性，力争把此次晚会办成澳洲花园业主的欢乐聚会。另外，在适当的时机向现场观众提一些有关澳洲假日的问题，答对送礼品，可以在业主 中起到良好的宣传作用。 优点：无需花大量精力排练节目，可操作性强，花费少。观赏性、趣味性强，容易调动观众参与积极性。 难点：要选择到合适的参赛家庭，现场主持人要有很强的控制能力，竞赛节目设计必须合理、有趣。 一、竞赛规则方案选择 方案一： 末位淘汰式——每轮比赛淘汰最后一名的家庭。 优点：操作简单，竞争激烈，需要奖品少。 缺点：选手难找，被淘汰选手容易出现失落感，随着竞赛家庭的减少场面可能会显得冷清。 方案二：大阵营对抗式——将家庭分成2——3大组进行对抗 优点：选手容易找，操作简单，场面热烈。 缺点：需要奖品较多 方案三： 单组积分式——对每个家庭每轮比赛都记分，以最后以得分多少定名次 优点：需要奖品少，竞争激烈，场面热烈 缺点：选手难找，操作复杂 综合考虑，本次晚会采用大阵营对抗方案比较适合，方案可操作性好，选手可以不局限于3口之家，容易找；场面热烈。而且奖品选择弹性很大，其缺点可以克服。 二、竞赛题和文艺节目大体思路 1. 竞赛题要简单有趣，同时观赏性要强。 2. 文艺节目以业余演员也能表演的好的歌舞为主 ，舞蹈首选烘托气氛效果好的劲舞，而欢快、喜庆的集体舞作为备选。 3. 最好能安排小区中儿童的才艺表演，儿童表演一般都是观众最喜爱看到的节目。 4. 台上答题的冷场期可以进行现场观众有奖问答，以宣传澳洲假日为目的。 5. 考虑到选手和观众的疲劳期，适当安排两次台下观众上台做节目。 三、活动具体安排 第一项：竞赛活动简介 活动名称：彰泰澳洲花园庆中秋“最棒家庭”竞赛（暂定） 时间: 20xx年9月26日 晚上20：00――22：20 地点： 澳洲花园中心广场 主办单位: 彰泰公司 澳洲花园业主委员会 参赛对象： 澳洲花园业主中有14岁以下少年儿童的三口之家，一个三口之家为一个报名单位，选6个家庭参赛。 奖品设定：待定 一、前期预热，营造气氛，横幅、彩旗、三角旗提前7天在澳洲花园布置完毕。 澳洲花园门口横幅一条，彩旗8面。内容：彰泰实业祝大家中秋快乐 澳洲道路横幅两条，三角旗沿路布置若干。内容：彰泰实业祝大家生活美满，家庭团圆 二、现场布置，9月26日晚上18：00前布置完毕 1. 舞台布置 气拱门一个：15米，设置于中心广场舞台后侧。上贴标语：彰泰澳洲花园庆中秋“最棒家庭”竞赛。 舞台中央铺设红地毯，两侧摆放花篮、活动所用桌椅。 2. 音响设备布置 音箱布置在台上，调音台布置在台下，各种麦克风10个。 3. 灯光照明布置 要求能充分照亮舞台。 4. 观众席布置 前排摆放嘉宾席桌椅，后排摆放塑料凳供观众就坐。 第四项：活动流程 主持人宣布活动开始 20：00——20：05 彰泰公司领导致辞 20：05——20：10 劲舞表演 20：10——20：15 介绍参赛业主登台 20：15——20：20 竞赛活动（具体方案另详）20：20——22：00 彰泰公司领导为获胜者颁奖 22：05——22：20 活动结束 22：20 活动策划方案 篇5 为了隆重纪念20xx年“5.12”国际护士节，进一步推动我院精神文明建设，促进我院护理工作的发展，弘扬南丁格尔精神，展示我院护理队伍良好的精神风貌和职业风范，激励全体护士爱岗敬业、积极进取、勇于奉献，在实现我院跨越式发展过程中发挥更大的作用。经研究决定，在全院范围内开展纪念“5.12”国际护士节系列活动，具体方案制定如下： 一、活动目的 为纪念“5.12”国际护士节，弘扬南丁格尔救死扶伤的人道主义精神和为护理事业无私奉献的高尚品质，充分激发我院广大护理工作者全心全意为人民服务的工作热情，表彰奖励在护理工作岗位上做出突出贡献的先进模范人物，加强护理队伍建设和精神文明建设，不断增强我院护理工作者“以人为本”、“细节服务”的理念，促进我院护理工作全面、协调、持续发展。 二、活动主题 以人为本，细节服务，深耕社区引领创新照护。 三、领导小组 成立纪念“5.12”国际护士节活动领导小组，成员如下： 组 长： 副组长：（常务） 成 员： 四、活动内容 （一）评选“优秀护士”活动； （二）争创“星级护士站”活动； （三）开展护理岗位技能操作大练兵暨护理技能操作比赛； （四）召开纪念5.12国际护士节暨表彰大会。 五、时间安排 （一）4月27日前完成“优秀护士”和“星级护士站”的评选工作； （二）4月30日前完成护理技能操作比赛； （三）5月9日下午召开纪念5.12国际护士节暨表彰大会。 六、评选条件 （一）“优秀护士”评选条件 1. 本单位在册在岗且连续从事临床护理工作一年以上的护理人员； 2. 热爱护理工作，爱岗敬业，无私奉献； 3. 具有良好的思想品德和职业道德，遵纪守法，无违法违纪现象； 4. 坚持“以病人为中心”，视病人如亲人，关心体贴病人，在文明优质服务方面起到模范表率作用，并得到同行和病人的普遍好评; 5. 熟练掌握基础护理和专科护理知识，护理操作技术熟练，业务水平较高，成绩显著； 6. 近一年未发生重大护理差错事故。 （二）“星级护士站”评选条件 1. 护士站环境优美，布局合理，物品摆放规范； 2. 全体护士仪表端庄文雅，精神面貌积极向上，使用文明用语，行为举止符合护士行为规范； 3. 团队协助精神好，医护关系融洽，患者投诉少。 七、评选办法和要求 （一）各科室（护理单元）按照有关标准，自下而上，层层评选、逐级推荐，确保推荐质量，原则上每个科室（护理单元）限推荐“优秀护士”候选人一名；社区体检部可参照一个护理单元推荐。 （二）申报“星级护士站”的集体，按要求填写申报表，并附1000字以内的事迹介绍，于4月24日前报护理部，逾期视为自动放弃。 （三）医院纪念“5.12”国际护士节活动领导小组按推荐名单和申报材料评出“优秀护士”6名和“星级护士站”2个。 （四）护理技能操作比赛由护理部统一组织，每个护理单元推荐1名代表参加比赛，按成绩产生一等奖1名，二等奖2名、三等奖4名。
一般来说，将奶油蛋糕放到冰箱里面的话，可以保存2天左右的时间，不过虽然在此期间它不会变质，但是口感以及营养成分会比新鲜的差一些。若是奶油蛋糕吃不完，建议将它放到外排乙河包装盒里面再放进冰箱，以免串味。奶油蛋糕能放冰箱多久 人们在吃东西的时候口味往往都是各不相同的，就像有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢的辣的，而对于一些喜欢吃甜食的人来说，奶油蛋糕是他们一定不会错过的一道来自美食，不过奶油蛋糕的保存时间不长，买回来后要及时食用完毕。 若是实在吃不还杆换波段宣八星杆完的话，可以将奶油蛋糕放到光组且生汉和黑息话显阿冰箱里面进行保存，这样一般能保存2天左右的时间，不过虽然它不会变质，但是在口感以及色泽方面都会比新鲜的要差上一些。 另外需要注意的是，在呀你否脸果增级切保存蛋糕的时候也要注意方法，买回来的蛋糕最好不要直接将外包装给扔掉，这样吃不完的话继续放到里面密封好，再放到冰箱里面会更利于保存，能避免细菌进行以及发生变质情况。
3.巧克力蛋糕一、本人刚毕业，可是对自己专业不敢兴趣，想去学习做糕点，是要上档次的那种。不是一般蛋糕店那种。不知道是该抱培训班学习好还是去糕点房当学徒好？这个好学吗？学好的话工资待遇怎么样？多久能学会？有前途吗？学好的话能在哪些地方上班？请仔细回答每个问题，谢谢了各位了！！
二、很好啊，不过可能会有点累，但工作环境总体上说挺好，对皮肤也好…还可以锻炼性格
三、挺好的啊！在四川这边的欧米奇学糕点的女生非常多
四、您好！女生学烘焙行业绝对是良好的选择，不说这个行业的发展前途，仅仅这个行业是国家轻工业就适合女孩学习。你可以搜索下东莞博艺蛋糕培训学校，他们的官方网站行业信息很是详细，可以供你详细了解之后再做决定。我个人建议你到学校学习，不仅能学到全面系统的知识，对未来发展也有莫大好处。学这个一点不难，比如生日蛋糕东莞博艺蛋糕培训学校的课程时间是一个多月，关键是自己要感兴趣。一般工资根据公司不同规章制度而定，不可一概而论，不过一般刚进入行业的初级师傅薪资都在一两千到两三千的样子。至于前途不用我多说，你可以搜索下看网上有多少公司高薪招聘蛋糕师傅就明白了，如果在学校学习，学好之后一般都有分配，有些实力强的学校是可以根据学员自己的需求分配到不同的城市的。如有什么其他的疑问，欢迎版主随时询问本人，本人做这个行业7年，相信可以为你分忧解难。
五、女生学做糕点，很不错的想法哦，你没看过我是金三顺的韩国电视剧吗？看到那里的金三顺了吗？还要像她学习啊，在一个是你得有丰富的想象力，设计能力，我刚下学，我也正准备去学糕点呢
六、我觉得会很不错
先是方子——你得确定方子没有任何问题，并且保证他有成功过的案例 再来是蛋白的打发——必须是硬性发泡，也就是把盆子倒过来都不回有蛋白流动感，更不用说掉下来 然后是搅拌——快速的上下翻动，以避免消泡。如果把蛋糕液倒入模具时，底部颜色有明显偏深的话，很不幸，那就是翻动不当消泡的结果，这样的蛋糕很容易在底部形成布丁层（也就是密实的蛋饼） 再来就是控温——烤箱功率和模具大小差异，时间也会略有差异。第一次烤，不用讲究避免开裂或者颜色过深等等形象问题，情愿多靠一些时间，烤焦一点，保证全部蛋糕成熟，而非半成熟或者是亚成熟，不然出炉后会严重回缩塌陷，最后也可能变成蛋饼 最后就是出炉后的倒扣——chiffon非常柔软，必须倒扣至凉透才能脱模~希望采纳~
你好 很高兴能帮助到你 做戚风蛋糕失败的原因有很多种的下面是一些失败的原因 以及解决的办法 希望对你有所帮助1.配方里油、水太多，又没有加适量的泡打粉，和没有及时倒扣一样，会被自身重量压塌。解决的办法：调整配方。 2.面糊出筋，凉后回缩。解决的办法：用低筋面粉，或者用80%中筋粉+20%玉米淀粉。在操作时注意：加蛋黄前面糊不要多搅拌，用蛋抽转6~7圈就可以了，不均匀不要紧，加蛋黄后在多搅拌一会，至均匀稀糊。蛋黄糊和蛋白糊相拌时也要注意轻拌，上下翻拌，而不是绕圈拌。 3.蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者打蛋时间过长，加糖时机不对....都不容易达到干性发泡，这样蛋白泡沫不稳定，容易消泡，气孔减少，使蛋糕糊体积减小，熟后的蛋糕体在凉后还要回缩。消泡后的蛋液容易沉淀，烤中变成布丁层，这也是蛋糕回缩的可能原因。 解决的办法： a.打蛋头、打蛋盆要干净，不能有水和油，最好用铜、不锈钢打蛋盆。 b.蛋要新鲜，但要经过冷藏，蛋白蛋黄分得干净 蛋白里不能留有一丝蛋黄。 c.加糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉有帮助打发、稳定泡沫的作用。 d.开始低速打——粗泡后开始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打发，中间加第2第3次糖等，连续搅打，不要中途停留过长再打，直打到乾性发泡。 这里乾性发泡的程度检验：这时打蛋盆倾斜，泡沫都不流动，倒放不掉，提起打蛋头，见短小直尖角，盆里也见直立不倒的尖角。这时盆边有少许棉絮状泡沫组织，是容许的。 检查蛋白泡有没有消泡的另外一判断方法：在分3批和蛋黄糊搅拌过程中，最后看将要和蛋黄糊搅拌的第3个1/3蛋白泡，在盆倾斜时能不能滑动？应该还是不滑动的，否则说明蛋白泡沫还是有消泡，打发的不够硬，蛋糕后来会有或多或少的回缩。应该不流动才对，否则说明你的蛋白还没有打够，下一次还要打更硬才行。 但蛋白也不可打太硬，否则口感差，也不好搅拌。 4.蛋黄糊没有搅拌均匀，油脂没有充分乳化，或者蛋黄糊和蛋白糊2糊相拌不匀，还有前面提到的蛋白糊消泡，这些情况都会因比重大的成分下沉，烤后形成布丁层，蛋糕蓬不起来。 解决的办法：掌握好搅拌要领，动作轻，速度快，但一定要拌匀。 5.所用模子的模壁防粘，或者在模壁上涂油，或者模子内壁没有洗干净，有油层， 因为戚风蛋糕的面糊必须借助黏附模具壁的力量往上膨胀，有油脂也就失去了黏附力。 解决的办法：拒绝防粘模，保证模子内壁无油。 6.底火太大，容易导致底部上缩，倒扣完取出时，发现底部上凹，形成倒环形山状的窟窿。模底抹油也可能出这问题？ 解决的办法：降低下火，或者烤模放在烤箱更上一格上，或者烤模改放在烤盘上，或者同时降低上下火.... 7.没有完全烤熟就中止烘烤，亚成熟也是蛋糕回缩的常见原因。 解决的办法：完全烤熟，如果怕表面烤焦。可以降低烤温，延长烘烤时间，或者上表面加盖锡纸（但别封住，避免闷烤）。常用的检查方法是牙签插入，看有没有蛋糕被粘出来。有经验的可以用手拍蛋糕表面，没有明显沙沙声，回弹好，不留手印即可。 8.烘焙过程中温度降低过快，包括短时调温降的过多、开炉门时间过长，次数过多，有时上方加盖厚大的冷dd——烤盘或过大过厚的锡纸，也会有影响。 解决的办法：避免炉内温度骤降。在蛋糕长高阶段特别注意：避免开炉门，慎重调温。前半程见蛋糕停止长高，反缩，就要适当加温。 9.烤的时间过长，水份流失多，也会缩。 10.出炉后没有及时倒扣，因为戚风油水量大，在冷却定型过程中下部气孔容易被压扁，下半部变的紧密瓷实，蛋糕体积缩小，表面回缩。 解决的办法：出炉后及时倒扣，至凉。
戚风蛋糕是由鸡蛋，白砂糖，低筋面粉，植物油和水或牛奶制作成的蛋糕。其操作手法为蛋黄，白砂糖，水，油混合乳化，加粉，打发蛋白，混合搅拌，戚风蛋糕整体比较轻盈，口味比较清淡，多用于中空模具和蛋糕底，可空口吃，也能搭配各种果酱或者淡奶油均可。
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
